Benmari Yemek Servis Tezgahı

Açıklama

Sıcak Yemek Tezgahı

Yemekhane, fabrika, okul, hastane gibi birçok alanda kullanılmaktadır. Tabldot yemek tüketimi yapılan yerlerde yemekleri sıcak tutmak ve servis yapmak amacıyla kullanılır. Elektrikli sulu sistem ısıtma yapılmaktadır. Bu ısıtma şeklinin adı benmari türü ısıtmadır. Benmari ısıtma şeklinde su buharı ile ısıtma yapılmaktadır. Bu yemek tezgahlarının diğer adı benmari yemek tezgahlarıdır. Ön kısımda açma kapamalı tepsi kaydırma standı bulunmaktadır.

Elektrikli sulu sistem ısıtma

Üretimini yaptığımız yemek tezgahlarının içerisinde su havuzu bulunmaktadır. Havuzun içerisinde 220 V elektrikle(ev elektriği) çalışan ısıtıcı bulunmaktadır. Elektrikli ısıtıcılar havuzdaki suyu ısıtarak buhar yaparlar. Su buharı üzerindeki yemeği ısıtır. Endüstriyel mutfak sektöründe yemek tezgahları bu şekilde ısıtma yapmaktadır.

Paslanmaz Çelik Malzeme

Çelebi markalı yemek tezgahlarımızda 304 kalite sac, profil ve boru kullanmaktayız. Ürün resimlerindeki tüm malzemeler 304 kalite paslanmaz çeliktir(krom). Bu sayede yıllar boyu dayanıklı şekilde kullanılabilmektedir. Piyasada üretilen birçok yemek tezgahı 430  kalitedir. 430 kalite tezgahlar zaman içerisinde paslanma yapmaktadır ancak bizim ürettiğimiz 304 kalite malzeme suya ve neme karşı mutlak dayanıklıdır.

Modüler Sistem

Resimlerde görülen tüm modeller birbirine uyumlu tezgahlardan oluşur. Örneğin benmari yemek tezgahının yanına küver(çatal-kaşık) tezgahı koyulabilir. Sağ ve sol ayrımı yoktur, istenildiği gibi dizilim yapılabilir. Yan yana sınırsız sayıda tezgah koyulabilir. Servis tezgahlarında üretimini yaptığımız tezgah modelleri şöyledir:

• Benmari Tezgahı: 3 sıcak ve 1 nötr yemek kabı(GN 1/2) sığacak şekilde üretilir.  220 V ev elektriği ile çalışır. Sulu sistem ısıtma yapar. Üst kısımda bombe camlı tabak standı mevcuttur. 150*70*135 cm ölçülerindedir.
• Nötr Tezgah: Üzeri düz servis tezgahıdır. Tepsi, ekmek veya nötr yemek koyulabilir. 140*70*135 cm(tepsi standı hariç) ölçülerindedir.
• Küver(Çatal-Kaşık) Tezgahı: Bu tezgah tepsi, çatal kaşık ve bardaklık bölmelerinden oluşur. 70*70*135 cm ölçülerindedir.
• Salatbar Tezgahı: Elektrili soğutma yapmaktadır. Genellikle salata ve tatlı servisi için kullanılır. 220 V ev elektriği ile çalışır.

Bombe camlı

Firmamızın ürettiği yemek tezgahlarının üst kısmında bombe cam kullanılmaktadır. Bombe camlı modelleri 2018 yılından itibaren üretmekteyiz. Müşterilerimizin isteği ve talepleri doğrultusunda bu modele geçiş yaptık. Ancak bazı müşterilerimizin isteğine göre üst kısmını komple sac olarak yapmaktayız.