Açıklama
Çelebi Endüstriyel Mutfak tarafından üretilen 304 kalite krom mangal modeli. Özel ölçülerde üretilip tüm şehirlere gönderilmektedir (nakliye ücreti müşteriye aittir). Tekerlekli mangalın alt kısmında malzeme depolamak için iki kapaklı dolap bulunmaktadır.
▶️Detaylı Video
Youtube üzerinde yayınladığımız detaylı inceleme videosunu aşağıdaki linkten izleyebilirsiniz. Mangalın içi, sehpaları ve ızgaraları hakkında detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz.
https://youtube.com/shorts/CGZ5ZHKq6r8?si=dY5gcF7C1rOMGMPb
304 Kalite Paslanmaz Çelik Gövde
Firmamızın ürettiği mangal modellerinin gövdesi 304 kalite paslanmaz çeliktir. Diğer modellerimizde sadece gövde ve ızgara profilleri 304 kalite iken bu modelde iç havuz ve ızgaralar da komple 304 kalitedir. 304 kalite krom malzeme, evlerde kullanılan çatal, kaşık ve tencere gibi paslanmaya karşı yüksek dayanıklılık gösteren malzemedir.
Dolaplı mangal modelinin gövde sac kalınlığı 1.2 mm’dir. Endüstriyel mutfak sektöründe 0.60 mm’den başlayan sac kalınlıkları düşünüldüğünde 1.2 mm sac kalınlığı dayanıklılık açısından ön plana çıkmaktadır. Izgarada kullanılan sac ise 2 mm kalınlığa sahiptir. Izgara ve ayak profilleri 1.2 mm et kalınlığını da sahiptir. Mangalın ayak profil ölçüleri 25×25 mm’dir.
Oluklu ve Çubuklu Izgaralar
Müşterilerimizin istekleri doğrultusunda iki farklı ızgara tipi imal etmekteyiz. Ürün görselinde görmüş olduğunuz ızgaralar çubuklu ve oluklu ızgara olarak isimlendirilmektedir. Çubuklu ızgaralar paslanmaz çelik veya karbon çeliğinden (bu modelde paslanmaz çelik) üretilmektedir. Çubuk kalınlıkları mangal büyüklüğüne göre 5-8 mm arasında imal edilmektedir. Çubuklu ızgaralarda genellikle balık ve tavuk ürünleri pişirilmektedir.
Oluklu ızgaralar ise 2 mm krom sacdan imal edilmektedir. 3 cm genişliğinde sacların yan yana kaynaklanması sonucunda oluklu ızgara oluşmaktadır. Sacların arasında 1 cm gibi boşluklar vardır, bu boşluklar sayesinde kömürlerin hava alması sağlanmaktadır. Saclar hafif içe doğru eğimlidir. Bu eğim içinde pişen etlerin yağları ön kısımda bulunan oluğa akmaktadır. Bu sayede et yağının kömür haznesine düşmesi engellenmiş olmaktadır. Oluklu ızgaralar genellikle çabuk pişen etler (köfte gibi) için tercih edilir.
Endüstriyel Tip Tekerlekler
Çelebi Endüstriyel Mutfak olarak tüm tekerlekli mangal modellerimizde endüstriyel tip tekerlek kullanmaktayız. Her bir tekerlek minimum 100 kg taşıma kapasitesine sahiptir, yani toplamda 400 kg taşıma kapasitesi mevcuttur. Endüstriyel tekerleklerin içinde bulunan rulman sayesinde bozuk zeminde de daha rahat kullanım sağlamaktadır. Mangal modellerimizde kullandığımız tekerleklerin 2 tanesi frenlidir.
Çarpma Kapaklı Dolap
Bu mangal modelinin diğer modellerimize göre en önemli farkı dolaplı olmasıdır. Üç tarafı sac ile çevrili dolabın ön kısmında iki kapak bulunmaktadır. Bu alanda mangal malzemelerinizi (kömür, tencere vs.) muhafaza edebilirsiniz. Kapak kulpları dahil bu alan komple 304 kalite krom malzemedir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.